Корзина
89 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Этнические товары: одежда, украшения, сувениры, аюрведа из Индии, Непала,Таиланда, России.

Асафетида, 10г

Асафетида, 10г, фото 1
Асафетида, 10г, фото 2Асафетида, 10г, фото 3Асафетида, 10г, фото 4Асафетида, 10г, фото 5

200 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

  • В наличии
  • Код: 15
Асафетида, 10г
В наличии
200 руб.
Асафетида, 10г
Купить
+7960949-01-75
Купить
+7960949-01-75

Знаменитую и очень полезную специю Асафетиду производят из растения с аналогичным названием.

Асафетида - многолетнее травянистое растение. Из млечного сока его корней получают пряность, которая является одним из важнейших ингредиентов ведической кулинарии. Она с успехом заменяет лук и чеснок.
Асафетида является традиционной для кухни Афганистана, Ирана, Индии и других азиатских стран. Ее добавляют к рыбным и мясным карри, тушеному и жареному мясу, блюдам из риса и овощей. Асафетида настолько усиливает пищеварение, что в Индии говорят, с ее помощью можно переварить даже гвозди. Поэтому ее принято добавлять в трудноперевариваемые блюда, например бобовые. 

Использование в кулинарии требует соблюдения дозировки пряности, поскольку если переборщить с количеством, блюдо может горчить. Порошковой асафетиды достаточно взять ¼ ч. л. на порцию, а для придания ей дополнительных вкусовых оттенков специю можно обжарить в масле вместе с имбирем, тмином, черной горчицей и куркумой. Восточные повара рекомендуют добавлять асафетиду в конце приготовления блюда, дабы по возможности сохранить содержащиеся в ней эфирные масла.  

С древних времен асафетида используется и в народной медицине как средство нормализации работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, для облегчения переваривания пищи, предотвращения метеоризма, снятия судорог и спазмов, лечения кашля, астмы, болей в ушах, головной боли, остеохондроза, радикулита, полиартрита и др.

Используйте асафетиду для придания готовой пище особого вкуса и аромата, для улучшения вкусовых качеств уже знакомых блюд, а также для повышение иммунитета и тонуса вашего организма.

Характеристики
Основные
Тип специйАсафетида
Вес0.01 г
Страна производительИндия
УпаковкаПластиковая бутылка
Производитель  Patanjali Ayurved
Состав100% Асафетида (ферула вонючая)
Информация для заказа
  • Цена: 200 руб.
Контакты
+7960949-01-75
РоссияАлтайский крайБарнаулул.Новороссийская 11-Б656053
Магазин этнических вещей и аюрведы Лила
Наталья
Карта
График работы
  • Понедельник
    12:0019:00
  • Вторник
    12:0019:00
  • Среда
    12:0019:00
  • Четверг
    12:0019:00
  • Пятница
    12:0019:00
  • Суббота
    12:0019:00
  • Воскресенье
    Выходной